Фондю

Сморреброд/Лосось/Камамбер/Каперсы

Сет ремесленных сыров

Сет вяленого мяса

Тар-тар/Утка/Голубика

Тар-тар/Телятина/Шимиджи

Куриный паштет

Сморреброд/Копченый пастрами/Топинамбур/Чеддер

Баклажаны/Томат/Страчателла

Клубник/Страчателла/Соус тархун

Ростбиф/Пастернак/Сушеная малина

Феттучини/Баклажан/Страчателла

Равиоли/Северная креветка/Сливочный сыр

Лазанья

Лингвини белый болоньез

Казаречче/Песто/Буррата

Казаречче/Морепродукты/Томаты черри

Спагетти Карбонара

Морепродукты/Томаты/Топинамбур

Кефаль/Пастернак/Бузина/Зеленый горошек

Куриная грудка/картофель бейби/Стручковая фасоль

Утиная ножка конфи/Яблоки/Кольраби

Медальоны/Говяжья вырезка/Стейк из красной капусты/Кольраби

Телячьи щеки/Птитим/Овощной соус

Бифштекс/Телятиа/Копченый картофель/Трюфельное масло

Утиное филе/Ферментированная морковь/Мед

Бупатта/томаты

Морепродукты/Спаржа/Корн

Ростбиф/Горгондзола

Овощной салат/Атришоки/Сыр

Баклажан/Горгондзола

Холодный суп/Ростбиф

Гаспаччо/Крабовое мясо

Щавельный суп/Говяжьи ребра

Сырный суп/Креветка/камамбер

Фондю из козьего сыра

Фондю из выдержанного сыра

Фондю из фермерского мяса

Фондю из морепродуктов

Фондю с голубым сыром