Пицца на традиционном индийском тесте наан с соусом карри, нежными кусочками курицы, овощами и двумя видами сыра (20 см)

Тика Панир M 360 г

Пицца на традиционном индийском тесте наан с соусом карри, нежными кусочками курицы, овощами и двумя видами сыра (30 см)

Тика панир L 560 г

Пицца на традиционном индийском тесте наан с соусом карри и начинкой из тушеного нута с овощами в томатном соусе, и двумя сырами (20 см)

Чана Панир M 300 г

Пицца на традиционном индийском тесте наан с соусом карри и начинкой из тушеного нута с овощами в томатном соусе и двумя сырами. Имеет вегги подачу (без сыра) (30 см)

Чана Панир L 450 г

Пицца на традиционном индийском тесте наан с соусом карри, подается с легким салатом, треской, креветками и соусом райта (20 см)

Фиш Праун М 290 г

Пицца на традиционном индийском тесте наан с соусом карри, подается с легким салатом, треской, креветками и соусом райта (30 см)

Фиш Праун L 470 г

Панир в кляре с томатным чатни

Панир пакора 200 г

Картофельно-сырные тефтели, гарам масала, грэви, кешью, изюм

Малай кофта 360 г

Кусочки курицы в соусе тикка масала со сливками

Тикка масала 300 г

Тигровые креветки в соусе карри, с добавлением сливок, кинзы и красного масла

Креветки карри 380 г

Сочные кусочки цыплёнка, запечённые в специях и мятный чатни

Цыплёнок тандури 410 г

Баклажаны, кабачки, кинза, стручковая фасоль, цветная капуста, вёшенки, соус карри и острое масло

Красный овощной карри 470 г

Томленая баранина, картофель, соус виндалу, кинза

Баранина виндалу 490 г

Треска, соус зелёный карри, кокосовое молоко, лемонграсс, имбирь, кинза, специи


Карри с треской 350 г

Сыр панир в соусе грэви палак из шпината, сливок и имбиря

Палак панир 350 г

Индийский плов с бараниной, яйцом, лепёшкой наан, чесночным и имбирным маслом

Бирьяни 700 г

Обжаренные в хрустящей панировке куриные крылья в подаче с тамариндовым чатни и салатом

Чикен лоллипоп 340 г

Нежный стейк лосося в подаче с лимонным рисом и сладким манговым чатни

Лосось с лимонным рисом 300 г

Сочная куриная голень в нежном сливочно-ореховом соусе Корма


Чикен корма 470 г

Рис басмати, кешью, кинза, имбирное и чесночное масло


Рис басмати с имбирём и кешью 210 г

г Ростов-на-Дону

Газетный пер

В Ростове-на-Дону. в Газетном переулке расположился один из лучших ресторанов индийской кухни Индус. В нем все стилизовано под старину: бело-синие тона стен и невысоких стульев, которые можно встретить повсюду и в современной Индии. Эту сдержанность интерьера изредка дополняют кувшины, статуэтки и картины с национальным колоритом да мелодии и фильмы, знакомые и любимые с детства
       Индус - это настоящий уголок таинственной, загадочной и волшебной Индии. И блюда в Индусе так же экзотичны, остры и неповторимо ярки. Недаром Индию называют королевством приправ.Переплетение вкусов и ароматов пряностей в одном блюде придают ему необычно-взрывной и неповторимый оттенок. Стоит лишь попробовать Тикка масала (кусочки курицы в пряном соусе), Кичари ( рис и горох маша с чесноком), самосы (пирожки с рубленой бараниной и зеленым горошком), которые подаются в Индусе с мятным чатни, или нежный сливочный суп с бобами и обжаренными креветками- и не захочется уходить из этого волшебного места !

Индус

Ресторан традиционной и авторской индийской кухни.

Ресторан индийской кухни