Грана Падано - традиционный итальянский твердый сыр из коровьего молока.
Для этого сыра используют только летнее молоко.
На изготовление 1 кг сыра его необходимо не менее 11 литров.
Головки  Грана Падано весом 35 кг выдерживают не менее 12 месяцев.
Сыр имеет зернистую структуру и нежный сливочный вкус
со слегка сладким послевкусием. 

СЫР ГРАНА ПАДАНО (GRANA PADANO). ЦЕНА ЗА 100 Г

Сыр Prima Donna Forte (Примадонна форте) - выдержанный сыр из коровьего молока,
приготовленный по классыческой технологии. Срок выдержки от 16 мес.


СЫР PRIMA DONNA FORTE (ПРИМАДОННА ФОРТЕ), 100 Г

СЫР БРИ FLEUR DES CHAMPS, 100 Г

СЫР ALPEN BLU С БЕЛОЙ И ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ, 100 Г

Традиционный итальянский сыр Горгонзола Пикантная Gorgonzola Picante .

СЫР ГОРГОНЗОЛА GORGONZOLA PICANTE 100 Г

Описание Сыр фермерский с голубой плесенью Рокфор 100 г
Сыр фермерский Рокфор из коровьего молока с голубой плесенью изготовлен по традиционной технологии.
Пикантный вкус с ореховым послевкусием.

СЫР ФЕРМЕРСКИЙ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ РОКФОР 100 Г

Сыр козий Шеврет Chevrett Frico - твердый козий сыр, изготовленный по классической голландской технологии.
Выдеживается от 4 мес.

СЫР КОЗИЙ ШЕВРЕТ CHEVRETT FRICO, 100 Г

Описание Сыр Valdeon. Цена за 100 г.
Упаковка: пленка
Срок хранения: 12 мес.
Условия хранения: от +4 до +8 С
Сыр Вальдеон произведен в долине Вальдеон провинции Леон, расположенной в высоких горных пастбищах Испании. Главная деятельность в этой долине – выращивание рогатого скота, особенно горных быков, так же его жители традиционно посвящали себя созданию рукодельных сыров, которые они выдерживают в пещерах для придания им неповторимого вкуса. Отменное качество пастеризованного коровьего (80%) и козьего (20%) молока, вот большой секрет этого уникального голубого сыра с благородной плесенью и ярким ароматом, чьи особенности защищены Наименованием по Происхождению (Denomination of Origin). Жирность 45%. Головки сыра завернуты в листья каштана или платана, что придает им свой особый аромат и оригинальный внешний вид. Обладает насыщенным сливочным тоном с едва заметной кислинкой. Отлично сочетается со сладкими и креплеными винами. Традиционно этот сыр подается к столу с диким медом или в составе сырных тарелок. Так же сыр Valdeon D.O. используют в приготовлении традиционных испанских супов, соусов и десертов. Производство этого сыра контролируется Консорциумом Традиционных Сыров Испании (Consorcio De Los Quesos Tradicionales De Espana), что гарантирует его отменное качество и соблюдение всех традиций приготовления испанских сыров.

СЫР VALDEON. ЦЕНА ЗА 100 Г.

САЛЯМИ МИЛАНО СЫРОВЯЛЕНАЯ. ЦЕНА ЗА 100 Г

Хамон Иберико Tello в нарезке, выдержка 24 мес. Цена за 100 г.
Бренд: Tello
Регион Испании: Саламанка
Срок хранения: 12 мес.
Условия хранения: от 0 до +5 С
Хамон из иберийской свиньи, выращенной на лучших пастбищах Саламанки в свободном выпасе и вскормленной кормом и желудями. Процесс вяления происходит в собственных сушильнях, согласно опыту традиционно-ремесленных методов. Срок вяления 24 месяца.
Для Вашего заказа продукт нарезается на слайсере. Обязательно укажите вид упаковки в примечании к заказу.

ХАМОН ИБЕРИКО TELLO В НАРЕЗКЕ, ВЫДЕРЖКА 24 МЕС. ЦЕНА ЗА 100 Г.

Нарезка с кости Хамон Иберико Бейота Хоселито Joselito Gran Reserva Puro Bellota, выд. 48 мес. цена за 100 г
Этот потрясающий хамон признаётся большинством ценителей и профессионалов лучшим в мире.
Хамон Joselito поставляется ко двору короля Испании. Попробовать его можно также в "звёздных" ресторанах.
В год производится всего около 40000 окороков Joselito, 90% из которых зарезервировано покупателями ещё до начала откорма свиней, то есть минимум за 5 лет до момента получения хамона. Отличительной особенностью этого хамона является отсутствие консервантов при его производстве: только мясо и морская соль.
Бренд: Joselito
Регион Испании: Саламанка
Вес нетто ед. товара: 100 г
Срок вяления: 48 мес.
Условия хранения: от 0 до +25 С
Продукт эксклюзивного качества, 100% хамон иберико - хамон из иберийской свиньи, выращенной на лучших пастбищах в свободном выпасе и вскормленной  желудями. Процесс вяления происходит в собственных сушильнях, согласно опыту традиционно-ремесленных методов. Срок вяления 48 месяцев. Контролируется по региону происхождения D.O. Guijuelo. Без консервантов.
Для Вашего заказа хамон будет нарезан вручную и упакован под плёнку или в вакуум, по Вашему желанию.

НАРЕЗКА С КОСТИ ХАМОН ИБЕРИКО БЕЙОТА ХОСЕЛИТО JOSELITO GRAN RESERVA PURO BELLOTA, ВЫД. 48 МЕС. ЦЕНА ЗА 100 Г

Хамон Iberico Bellota 50% в нарезке, выдержка 36 мес. Цена за 100 г.
 
Регион Испании: Саламанка
Срок хранения: 12 мес.
Условия хранения: от 0 до +5 С
Хамон из иберийской свиньи, выращенной на лучших пастбищах Саламанки в свободном выпасе и вскормленной  желудями. Процесс вяления происходит в собственных сушильнях, согласно опыту традиционно-ремесленных методов. Срок вяления 36 месяца.
Для Вашего заказа продукт нарезается на слайсере. Обязательно укажите вид упаковки в примечании к заказу.

ХАМОН IBERICO BELLOTA 50% В НАРЕЗКЕ, ВЫДЕРЖКА 36 МЕС. ЦЕНА ЗА 100 Г.

Хамон Иберико Tello (блок) в нарезке, выдержка 24 мес. , 100 г
 
Хамон из иберийской свиньи, выращенной на лучших пастбищах Саламанки в свободном выпасе и вскормленной кормом и желудями. Процесс вяления происходит в собственных сушильнях, согласно опыту традиционно-ремесленных методов. Срок вяления 24 месяца.
Для Вашего заказа продукт нарезается на слайсере. Обязательно укажите вид упаковки в примечании к заказу.

ХАМОН ИБЕРИКО TELLO (БЛОК) В НАРЕЗКЕ, ВЫДЕРЖКА 24 МЕС. , 100 Г

Хамон Серрано Serrano Campo Real копчено-вяленый нарезка с кости 100 г
Копченый хамон из мяса белой свиньи.
Срок вяления 10-12 мес., натуральное копчение.

Отличное соотношение цены и качества.
Для Вашего заказа хамон нарезается вручную и упаковывается в пергамент или вакуумную упаковку.

ХАМОН СЕРРАНО SERRANO CAMPO REAL КОПЧЕНО-ВЯЛЕНЫЙ НАРЕЗКА С КОСТИ 100 Г

Хамон Серрано Gran Reserva, выдержка от 15 мес., целиком на кости
 
Вес нетто ед. товара: 5,5 кг
Упаковка: мешок, пергамент
Срок хранения: 12 мес.
Условия хранения: от 0 до +25 С
Описание: Превосходный хамон, изготовленный из отборного охлажденного мяса белой свиньи. Этот хамон отмечен квалификационной маркой “Consorcio Serrano”, что гарантирует происхождение сырья, соблюдение всех норм и традиций как в процессе выращивания свиней, так и в процессе производства. Срок вяления 15 месяцев.

ХАМОН СЕРРАНО GRAN RESERVA, ВЫДЕРЖКА ОТ 15 МЕС., ЦЕЛИКОМ НА КОСТИ

Хамон Серрано Serrano Reserva, выдержка от 14 мес., в нарезке. Цена за 100 г
Срок хранения: 12 мес.
Условия хранения: от 0 до +25 
Описание: Хамон, изготовленный из отборного охлажденного мяса белой свиньи. Выдерживается в специальных погребах более 14 месяцев. Оптимальное соотношение цены и качества.
Для выполнения Вашего заказа продукт нарезается вручную на профессиональном оборудовании и упаковывается в пергамент.

ХАМОН СЕРРАНО SERRANO RESERVA, ВЫДЕРЖКА ОТ 14 МЕС., В НАРЕЗКЕ. ЦЕНА ЗА 100 Г

Подарочный набор Мини-хамон Серрано с хамонерой и ножом - прекрасный подарок для любителя испанских деликатесов. Высококачественный хамон из мяса белой свиньи. Вес около 1 кг. Подставка и специальный нож для нарезки. Упакована в красочную коробку.

ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР МИНИ-ХАМОН СЕРРАНО С ХАМОНЕРОЙ И НОЖОМ

ОКОРОК ПРОШУТТО GRANDUKA, ЦЕНА ЗА 100 Г.

Дополнительные опции

Хамон Gran Reserva Duroc, нарезка с кости 100 г
Этот хамон исключительного качества изготавливается из мяса свиней породы Duroc.
Некоторые свиньи этой породы имеют черное копыто, поэтому часто этот хамон даже называют иберийским.
Традиции откорма  позволяют вялить этот хамон свыше 20 месяцев. Невысокое содержание соли также является его преимуществом.
Хамон устанавливается на хамонере и нарезается вручную специальным ножом очень тонкими ломтиками длиной 3-4 см.  В идеальную нарезку кортадор поместит кусочки с разных частей хамона.
Великолепно сочетается с сухим красным вином и оливками.

ХАМОН GRAN RESERVA DUROC, НАРЕЗКА С КОСТИ 100 Г

Хамон серрано Curado Tello 100 г нарезка в вакуумной упаковке
Нарезка хамона серрано Curado - ломтики прямоугольной формы в вакуумной упаковке.
Выдержка 7-8 мес.
Вес 100 г.

В нашем магазине можно купить нарезку хамона серрано Curado Tello с доставкой по Москве и России и со скидкой по дисконтной карте Spanish Food Store

ХАМОН СЕРРАНО CURADO TELLO 100 Г НАРЕЗКА В ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ

г Москва

Пятницкий пер

Магазин деликатесов. 
Ищете, где в Москве купить испанские и итальянские продукты? Добро пожаловать в магазин «Испанский дворик»! У нас вы найдете лучшие деликатесы из Испании, Италии, Франции, Мексики и других стран и сможете приобрести их по отличным ценам. 
Наш ассортимент 
«Испанский дворик» — это в первую очередь магазин сыра и хамона. Это излюбленные деликатесы, которые станут ярким дополнением повседневного рациона и украсят праздничный стол:
<ul>
 <li>хамон — деликатес не только изумительно вкусный, но и полезный. Мы можем предложить копчено-вяленый, варено-копченый хамон на кости, срезанный с кости, в нарезку, Ibérico, Serrano и т.д.</li>
 <li>твердые и мягкие сыры. В нашем ассортименте представлены бри, чеддер, горгонзола, пармезан, овечьи и козьи сыры, сыры с грецким орехом, чесноком, розмарином, трюфелем и даже алкоголем (вино, виски, бренди).</li>
</ul>
И это далеко не все. Наш магазин деликатесов предлагает фуа-гра и другие паштеты, колбасы, масло, прошутто, морепродукты, оливки и маслины, хлеб, кондитерские изделия, безглютеновые продукты. Выбор удовлетворит даже самого взыскательного гурмана! А для тех, кто хочет порадовать друзей и близких, у нас найдутся подарочные наборы и сертификаты.

Испанский дворик 

Магазин деликатесов в Москве!